Rumzwetschgen
| 2.5kg Zwetschgen | ||
| 0.25l Rum (54 %) | ||
| FÃœR ZUCKERWASSER: | 625g Zucker | |
| 0.25l Wasser | ||
Zubereitung:
Zwetschgen entsteinen, Zuckerwasser und Rum darübergiessen.
Zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Kurze Zeit aufkochen und heiss in
Gläser füllen, dann verschliessen. Schmeckt sehr gut zu Eis.
: Quelle : KOCH- UND BACKKÃœNSTE DER LANDFRAUEN DES PARKSTEINER
: : LANDES
: Erfasst : 13.06.94 von Ulli Fetzer
Durchschnittliche Gesamtbewertung: 0.71 Stern(e)
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Den Rhabarber putzen und in drei cm lange Stücke schneiden. Rhabarberstücke, Orangensaft und Zucker aufkochen, auf kle ...
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Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit dreihundert g Rhabarber! Den gerüsteten Rh ...
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Ein zartes Frühlingsdessert, dem niemand widerstehen kann. Später in der Saison kann man auch frische Erdbeeren und ei ...
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