Russische Rühreier / Jaitschnitza

  8 Eier
  1 Becher Milch
   Salz
  1bn Schnittlauch; fein gehackt
   Butter; für die Form



Zubereitung:
Eier quirlen, salzen, mit Milch verrühren und in gebutterter,
feuerfester Form in der Röhre ca. 15 Minuten backen.

Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.


:erfasst: tom



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