Russischer Punsch

  6 Eier
  1 Flasche Weisswein
  0.5 Flasche guter Weinbrand
  1 Weinglas Wodka
  150 g. Zucker, fein
  0.25l Tee, schwarz frisch aufgebrüht und durchsieb



Zubereitung:
Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen
Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist.
Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.

* Quelle: Tee für Geniesser
** Gepostet von Joachim M. Meng
Date: 11 Sep 1994 15:51:00 +0200

Erfasser: Joachim

Datum: 26.09.1994

Stichworte: Tee, Alkohol, Russisch, P15



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