Safronen (Alkoholfrei)

  8 Safranfäden im Mörser zerstossen
  4tb Zitronensaft
  6tb Honig
  0.5ts Kardamom
  1l Eiswasser
  1 Spur Salz
   Eiswürfel



Zubereitung:
Die im Mörser zerstossenen Safranfäden in ein hohes Gefäss geben
und mit den übrigen Zutaten verrühren. Mit Salz abschmecken und in
einem grossen Krug füllen. Sofort servieren oder bis zum Servieren
kühl stellen. Eventuell dann Eiswürfel nachreichen.

* Quelle: Vegetarisch Fit 3/1995

Erfasser: Rene

Datum: 02.10.1995

Stichworte: Getränke, Kalt, Safran, Zitrone, Honig, P4



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