Sahne-Baiser-Torte nach Ulmer-Art
1 Tortenboden Schokolade oder Biskuit | ||
150g Raspelschokolade; (Ulmer) | ||
10 Baiser; vom Bäcker | ||
2pk Mandelsplitter | ||
3 Dose/n Schlagsahne | ||
2pk Sahnesteif | ||
Rum |
Zubereitung:
Raspel mit Mandeln mischen, Baiser grob zerbröckeln und darunter
mischen.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, Rum zugeben und unter die
Baiser-Mischung heben.
Masse auf den fertigen Tortenboden streichen, mit Schokolade verzieren.
Eine Zeitlang im Kühlschrank kalt stellen.
:erfasst: tom
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Für Backgut wie unter Backteig IV. ... Oder eine Obertasse voll Weisswein, 60 Gramm Butter und 40 Gramm Zucker, was man ...
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