Sahne-Likör
für ca. 2 1/2 l:: | 8 Eier | |
500g Zucker | ||
1.25l Sahne | ||
3pk Bourbon-Vanillezucker | ||
0.7l weißer Rum |
Zubereitung:
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Sahne leicht
anschlagen und dazugeben. Rum unterrühren und in Flaschen füllen.
Dem Likör kann man nach belieben mit Frusip's (für Milchmixgetränke)
aus dem Spinnrad verfeinern. z.B. mit Nougat oder Marzipan. Oder
einfach Kakaopulver unterrühren.
Man kann natürlich ebenso mit Amaretto oder Mocca-Likör verfeinern -
ist halt nur ein bisschen "Hochprozentiger"
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Alles mischen und erhitzen. Wirkung: Du wachst am nächsten Morgen nicht alleine auf. :Notizen (**) : : ...
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Lambrusco - Der Rote Prickler (Info)
_Allgemeines_ Jede Pizzeria hat ihn auf der Karte, aber kaum noch jemand traut sich einen zu bestellen: Lambrusco. Rot, ...
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