Sahneschnitzel
10 Schweineschnitzel | ||
1kg Zwiebelringe | ||
500g Sahne | ||
2cn Pilze | ||
Fondor |
Zubereitung:
Schnitzel panieren, braten und auf Fettpfanne legen.
Zwiebelringe in Butter glasig dünsten und auf den Schnitzeln verteilen.
Die Sahne über die Schnitzel gießen.
Am nächsten Tag Backofen auf 220° vorheizen. Die Pilze
abschütten, mit Fondor würzen und über die Schnitzel verteilen.
Anschließend 1 1/4 -- 1 1/2 Std. in Backofen backen.
Mit Baguette reichen.
: : Schwein
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