Salami-Kräuterquark-Muffins

  150g Salami
  250g Mehl
  2ts Backpulver
  0.5ts Natron
  1tb Petersilie
  1tb Schnittlauch
  1 Prise/n Pfeffer
  1ts Salz
  1 Ei
  60ml Öl
  150g Kräuterquark
  160ml Buttermilch



Zubereitung:
Backofen auf 190 GradC vorheizen und Muffinsblech gut einfetten.

Salami in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron,
Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Salz und Salami in einer Schüssel
verrühren.

Ei, Öl, Kräuterquark und Buttermilch schaumig schlagen.

Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.

Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

Anmerkung Petra: Muffinform gebuttert und mit Semmelbröseln
ausgestreut. Muffins sehr locker und lecker!



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Prilleken
Mehl, zerbröselte Hefe, Milch, Zucker, Butter und Salz mit dem Handrührgerät zu einem geschmeidigen Hefeteig verknoten. ...
Printen
1. Honig und Orangensaft erwärmen. Kandis und Zucker zugeben, verrühren und abkühlen lassen. Cranberries grob hacken. Po ...
Printen 1940
In einer Pfanne lässt man das Rübenkraut zusammen mit dem Zucker heiss werden, bis eine flüssige Masse entsteht. In die ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe