Salat Nicoise

  1 Handvoll Mache (salat)
  1 Handvoll Eichblattsalat oder Lollo rosso oder wasimmer passendes Grünes
  1 Tomate(n)
  0.5 Gurke(n)
   Nicoise Oliven
   Frisch blanchierte Bohnen, grüne Princesse
  4sm Junge Kartoffeln, Mäuschen, etc.
  1 Dose/n Thunfisch, in Öl oder besser 2 Scheiben Ahi frisch gegrillt
  100g Chevre
  2 Eier, hart gekocht
  1 Paprikaschote, geröstet
  1 Frühlingszwiebel(n)
  3tb Bestes Virgine )-Öl
  1tb Weissweinessig



Zubereitung:
Salat waschen und abtropfen lassen. Das Öl vom Thunfisch abgiessen.
Bohnen, geschnittene, gekochte Kartoffeln und Salat untermischen, und
den Thunfisch mit der Gabeln klein rupfen und hineingeben.
Schafskäse klein schneiden und mit den Oliven in den Salat tun.
Alles mit Essig, Öl, S&P vermischen. Für jede Person eine Schüssel
nehmen und das Salatgemisch aufteilen. Die Gurke in Scheiben schneiden
und mit Ei, und Tomate garnieren Mit frischem Baguette ist der Salat
ein leichtes Sommerentree.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Seeteufel auf Hirsepilaw m. Gemüse
Die Hirse in dem Salzwasser so lange kochen, bis sich das Volumen der Hirse verdreifacht hat. Dann auf ein Sieb schütte ...
Seeteufel auf Hirsepilaw mit Gemüsen
Die Hirse in 1 Liter Wasser mit einer Prise Salz so lange kochen, bis sich das Volumen der Hirse verdreifacht hat. Dann ...
Seeteufel auf Lauchgemüse und rosa Tomatenschaum
: Der Seeteufel Den Seeteufel in acht gleich grosse Medaillons schneiden, würzen, auf einer Seite mit Mehl bestäuben u ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe