Salatsaucen
Variante 1: | 200g Schlagsahne | |
Saft von einer halben Zitrone2 Tl. Zucker | ||
1 Prise Salz | ||
1ts getrocknete Salatkräuter - | ||
geht notfalls auch ohne! | ||
Variante 2: | 3tb Obstessig | |
1 Prise Salz 2 Tl. Zucker | ||
1tb Salatöl | ||
0.5ts milder Senf | ||
Variante 3: | 150g Vollmilchjoghurt 2 Tl. Zucker | |
1 Spritzer Zitronensaft | ||
2tb Schlagsahne | ||
2tb frische Kräuter |
Zubereitung:
Variante 1
Schmeckt gut zu Gurken- und Kopfsalat!
Variante 2
Schmeckt zu Gurkensalat oder Gurkensalat gemischt mit Radieschen,
Kopfsalat und Zwiebeln.
Variante 3
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Article: 283 of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 05.05.1993
Stichworte: ZER, Saucen, Marinaden, Salate, Salatsaucen,
Gurkensalate, Blattsalate
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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(*) für etwa 6-8 Portionen Backofen rechtzeitig auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten (ausser Kartoffeln, Nudeln und Sau ...
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Rinderbrust mit dem Suppengrün in kochendes Wasser geben und nochmals zum Kochen bringen. Salz, Gewürznelken, Lorbeerb ...
Gekochte Rinderbrust Mit Grüner Sauce
Das Fleisch waschen und trockentupfen, Zwiebel halbieren, Selleriestangen waschen und kleinschneiden. Die Zwiebelhälfte ...
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