Sardellendip

  1 Zwiebel
  1 Röhrchen Kapern
  8 Sardellenringe
   Saft einer Orange
   Salz
   Pfeffer
  1 Prise Zucker
  1 Becher Joghurt
  2tb Pflaumensauce
  4tb frische Kresse



Zubereitung:
Zwiebel, Kapern und Sardellenringe mit dem Orangensaft pürieren. Mit
Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit Joghurt und Pflaumensauce
vermischen.

Vor dem Servieren frische Kresse untermischen.

** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994

Erfasser: Udo

Datum: 14.08.1994

Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips



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