Bohn, Beern Un Speck
700g Durchwachsener Räucherspeck | ||
1.5kg Grüne Brechbohnen | ||
500g Kochbirnen | ||
3 Stängel (-4) Bohnenkraut, frisch | ||
1bn Petersilie, frisch | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
1 Prise/n Zucker |
Zubereitung:
Wat bruuks för Bohn, Beern un Speck? Woans geiht dat? smeukten,
dörwassen Speck Buukfleesch lütte, harte, greune Beern greune Bohn
Bohnkruut Peersill Salt un Peper un Zucker Dorto: Beer un Köm.
Speck un Buukfleesch een Stünn koken. Beern rin. 20 Minuten afteuben.
Bohn un Bohnkruut rin. Koken, bit de Bohn gar sün. Met Zucker, Salt un
Peper afsmecken. Water afgeeten. Allns op 'n Platte don. Peersill op
to'n scheunmoken.
Dorto gifft dat man Saltkantüffeln.
: Quelle : geocities.com/Athens/Parthenon/7595/labskaus.htm
: Erfasst : 16.05.01 von Micha Eppendorf
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Für die Glace Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Wichtig: Der Zucker ...
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(*) f=FCr Mutter und 1 Kind (1-3 Jahre) Teigzutaten gut verr=FChren, etwa 15 Minuten quellen lassen. Zucker und Zimtpu ...
Knusprige Apfelringe
1. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und mit Zucker bestreuen. Äpfel waschen, abtrocknen und mit einem Gemüsehobel ...
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