Sauerkrautsalat mit Kapernmayonnaise

  6tb Mayonnaise
  2tb Kapern
  1 Zwiebel (30 g)
  2tb Weißwein
  1tb Zucker
  375g Sauerkraut



Zubereitung:
Mayonnaise mit den gehackten Kapern, gewürfelter Zwiebel, Wein und
Zucker verrühren. Sauerkraut etwas zerpflücken und zugeben, gut
durchheben und etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren noch einmal
abschmecken.
:Vorbzeit : 15
:Eiweiss : 2 Gramm
:Fett : 16 Gramm
:Kohlenhydrate : 10 Gramm



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