Scharfe Früchtchen
Frische, reife Erdbeeren | ||
Chilifäden (Optional) | ||
MIT CHILIS: | Chilischote, fein gehackt. | |
Zucker | ||
Schlagsahne | ||
ODER MIT GRÜNEM PFEFFER: | Frischer grüner Pfeffer | |
Zucker | ||
Schlagsahne |
Zubereitung:
Chilischote entkernen, fein hacken und über die Erdbeeren streuen.
Schärfe nach Wunsch, nicht zu viel ! Zucker und Sahne darüber und
mit Chilifäden dekorieren.
ALTERNATIV: Grünen Pfeffer grob mörsern und auf die Erdbeeren
streuen.
Zucker und Sahne darüber und mit Chilifäden dekorieren.
INFO: Man kann auch andere Beeren, reife Pfirsiche oder Mangos
nehmen. Auch aus der Dose/ Glas.
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Quark in einem Tuch abtropfen lassen. Butter schaumig rühren, Salz und abwechselnd Griess und Eier dazurühren. Zum Sch ...
Topfennockerln Mit Rhabarberkompott
*Achtung: Die Zutatenmengen müssen peinlich genau eingehalten werden! Das Toastbrot fein reiben oder im Cutter zerhack ...
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