Bohnen-Hamburger
300g Kidney-Bohnen abgetropft | ||
1 Zwiebel gehackt | ||
1 Karotte gehackt | ||
2tb Sesamkörner geröstet | ||
1 Knoblauchzehe zerdrückt | ||
2tb Tomatenmark oder Tomatensauce | ||
250ml Paniermehl | ||
0.5ts Tabasco | ||
Gewürze zum Abschmecken | ||
1 Ei verquirlt |
Zubereitung:
Sämtliche Zutaten im Mixer pürieren.
Zur besseren Bindung der Mischung genügend Ei hinzugeben. Hamburger
formen und kühl stellen.
Hamburger 5 - 6 Minuten je Seite grillen. Nach Wunsch garnieren und
servieren.
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