Scharfe Honigsauce

  3tb Honig,
  1.5 Tasse/n Tomatenketchup,
  3tb Obstessig,
   Je 1 El Schnittlauch, Zitronenmelisse und Petersilie gehackt,
  2 Knoblauchzehen gehackt,
  2sm Peperoni gehackt,
   Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Curry



Zubereitung:
Den Honig mit dem Ketchup, dem Obstessig, den Kräutern, den
Knoblauchzehen und den Peperoni verrühren. Mit den restlichen
Gewürzen pikant abschmecken.



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