Scharfe Marinierte Oliven
16 Grüne Oliven | ||
16 Schwarze Oliven | ||
4tb Frisch gehackte Kräuter (Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano) | ||
50ml Olivenöl | ||
25ml Balsamico-Essig | ||
20ml Hot Sauce | ||
1lg Knoblauchzehe | ||
2 Frische Tomaten, entkernt und gewürfelt |
Zubereitung:
Öl, Essig, Hot Sauce, Kräuter, Knoblauch und Tomatenwürfel in einer
Schüssel vermengen. Oliven darin einlegen und 1-2 Tage im Kühlschrank
zugedeckt ziehen lassen.
INFO: Meine Lieblingshotsauce ist "Cowboy Cayenne". Ist aber
hier nicht zu bekommen. Tabasco kann man natürlich auch nehmen.
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