Scharfe Wasabi - Chili Sauce "Ninja"
| ZUTATEN: | 1tb Scharfe Wasabi Paste (im Asialaden) | |
| 1ts Chilipaste (Harissa oder Sambal Oelek) | ||
| 2tb Soy Sauce | ||
| 2tb Limonen- oder Zitronensaft | ||
| 3tb Sherry oder Pflaumenwein | ||
| 1ts Sesam Öl | ||
| 1ts Honig | ||
| 1 Knoblauchzehe, gehackt | ||
| 1sm Zwiebel, gehackt | ||
| Salz, Pfeffer | ||
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer gut durchmischen Schmeckt gut als Sauce zu
Fisch und als Dip.
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Ketchup
Alles - ausser Speisestärke - 20 Minuten leicht durchköcheln, mixen, passieren und mit Speisestärke binden. ...
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