Bohnen-Paprika-Mais-Salat
| 1sm Dose Kidneybohnen, in einem Sieb gut abgespült | ||
| 1 Dose/n Gemüsemais, abgetropft | ||
| 1 Rote, | ||
| 1 Gelbe und | ||
| 2 Grüne Paprikaschoten, gewürfelt | ||
| 4 Tomaten, geachtelt | ||
| 1bn Petersilie, fein gehackt | ||
| 1 Zwiebel, gewürfelt | ||
| 4tb Olivenöl | ||
| 2tb Rotweinessig | ||
| 1ts Ganzkornsenf | ||
| Salz, Pfeffer | ||
| Sojasauce nach Geschmack |
Zubereitung:
Alle Zutaten gut vermischen und durchziehen lassen. Mit Fladenbrot oder
Baguette servieren. Eignet sich hervorragend als Partysalat.
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