Scherenzopf
Hefeteig: | 500g Mehl | |
1 Hefe | ||
200ml Milch | ||
50ml Öl | ||
1ts Salz | ||
Füllung: | 2pk Cremerie "Paprika Scharf" (Aldi) | |
1pk Schmand | ||
1 Pack. Zwiebelsuppe | ||
125g Schinkenspeck gewürfelt | ||
(kann man auch weglassen!!!) | ||
2 Scheib. Gauda |
Zubereitung:
Den Hefeteig ausrollen (rechteckig). Die Zutaten (außer Gauda) für die
Füllung verrühren und auf den Hefeteig gleichmäßig verteilen. Den Gauda
an eine Seite auf den Hefeteig mit der Füllung legen und von dieser
Seite den Hefeteig nun aufrollen. Die Teigrolle mehrmals mit einer
Geflügelschere einschneiden und die Schnittteile nach außen klappen.
200°C - ca. 25 min (Heißluft)
:Notizen (*) : Quelle: Lumara-Rezept Erfasst 04.12.02 von
: : Kristin Kratz
:Notizen (**) : Gepostet von: Kristin
: : Email: kristin.kratz@t-online.de
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