Schinkensauce (zu Carciofi con tre salse)
1lg Gemüsezwiebel feine Würfel | ||
2tb Olivenöl | ||
100g Parmaschinken kleine Stücke | ||
2ts Tomatenmark | ||
Salz | ||
Pfeffer; a.d.M. |
Zubereitung:
Zwiebel im erhitzten Öl weich werden lassen - darf keine Farbe
annehmen.
Schinken und Zwiebel pürieren.
Mit Tomatenmark verrühren und wenn nötig, mit etwas wasser
verdünnen.
Mit den Gewürzen abschmecken.
: Italienische Küche :erfasst: tom :Stichwort: Italien
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kräuterfrischkäse-Sosse mit Hähnchenbrust
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Mit gewürfelten Zwiebel in Öl anbraten. Milch und Kräuter-Doppelrahmfrisch ...
Kräuter-Joghurt-Dressing
Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken und mit Salz, Zucker, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Joghurt und Öl unte ...
Kräuterkäse mit Nüssen
Quark cremig rühren. Fein gewürfelten Käse untermischen. Mit Salz, Pfeffer, durchgepreßtem Knoblauch würzen. Schink ...
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Mit gewürfelten Zwiebel in Öl anbraten. Milch und Kräuter-Doppelrahmfrisch ...
Kräuter-Joghurt-Dressing
Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken und mit Salz, Zucker, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Joghurt und Öl unte ...
Kräuterkäse mit Nüssen
Quark cremig rühren. Fein gewürfelten Käse untermischen. Mit Salz, Pfeffer, durchgepreßtem Knoblauch würzen. Schink ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe