Schlehenlikör #2
200g Schlehen (nach kräftigem Frost gepflückt, nie vorNovember) | ||
1 Vanillestange aufgeschlitzt | ||
150g Weißer Kandis (bis 200 g) | ||
0.75 Liter Schnaps (Wodka, Korn oderweißer Rum) |
Zubereitung:
Alle Zutaten 6 Wochen warm und sonnig stellen, dann durchsieben und in
Flaschen füllen. Möglichst lange reifen lassen (1-2 Jahre).
:Notizen (*) : Quelle: Martina Jarnuszak gepostet in de.rec.mampf am ?
: : Mm-erfasst von Petra Holzapfel
:Notizen (**) : Gepostet von: Petra Holzapfel
: : Email: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
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Zunächst Eiweiss und dann die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Sahne und Eiweiss mischen. Vier Kaffeetassen mit ...
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