Schlemmerpfanne
220g gekochte Bandnudeln | ||
2tb Sonnenblumenöl | ||
1 Knoblauchzehe | ||
150g Aubergine | ||
100g Mais aus der Dose | ||
1cn gebackene Bohnen in Tomatensauce | ||
200g Shrimps | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Streuwürze | ||
1bn Petersilie |
Zubereitung:
Öl erhitzen, zerdrückte Knoblauchzehe kurz darin dünsten.
Aubergine waschen, putzen, kleinschneiden, hinzufügen, ca.
10 min. bei mittlerer Hitze dünsten. Mais, gebackene Bohnen
und Shrimps dazugeben, kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer
und Streuwürze pikant abschmecken. Mit Petersilie bestreut
servieren.
Brennwerte: Eiweiss: 153 g, Fett: 37 g, Kohlenhydrate: 420 g,
kJ: 11480, kcal: 2746
* Quelle: Dosenetikett
** Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Thu, 16 Mar 1995
Erfasser: Sabine
Datum: 05.05.1995
Stichworte: P4, Nudel, Pfannengerichte
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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