Schmandcreme (Waldhessen)
0.5l Schmand | ||
200g Zucker | ||
0.5 Vanilleschote | ||
4g Rote Gelatine | ||
4g Weiße Gelatine | ||
Äpfel | ||
Rosinen | ||
Trauben |
Zubereitung:
Schmand mit Zucker und Vanille zehn Minuten schlagen. Gelatine in
Wasser auflösen und dazugeben. Früchte in kleine Stücke schneiden
und untermengen. Creme in Schälchen füllen und kalt stellen.
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