Schmurks-Eintopf

  300g durchwachsenen Speck
  750g grüne Bohnen
  750g Kochbirnen
  500g Kartoffeln
  0.5l Wasser
  1tb Honig
   etwas Essig
   etwas Salz



Zubereitung:
Speck in Würfel schneiden, in einen Topf geben und anbraten. Bohnen
in Stücke schneiden, darauflegen. Kochbirnen schälen, grob würfeln,
hinzufügen. Kartoffeln schälen, würfeln, dazugeben. Wasser dazugiessen.
Mit Honig, etwas Essig und evtl. etwas Salz abschmecken.

Kochzeit: 40 min.

** Gepostet von: Herbert Ender

Erfasser: Herbert

Datum: 30.11.1995

Stichworte: Eintopf, Birne, Speck



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