Schneeflocken
| 125g Butter | ||
| 50g Puderzucker | ||
| 1 Vanillezucker | ||
| 125g Mondamin | ||
| 75g Mehl |
Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem Knetteig verkneten. Dann
kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und mit einer Gabel breitdrücken. In ca. 10 Minuten sehr hell
abbacken.
Schaltung:
175°, 2. Schiebeleiste v. u.
160°, Umluftbackofen
Von Silvia Kremer, Buseck
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 12 / 94
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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1. Mehl, Salz, Nüsse und die Eier gut miteinander vermischen. Mit der Milch zu einem glatten Teig verschlagen. Die Zitr ...
Kirschauflauf
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Kirschauflauf französische Art
Eine flache Form mit der Butter ausstreichen. Die Eier mit dem Zucker Schaumig schlagen. Vanilleschote aufschlitzen, ...
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