Schnelle Apfel-Marzipan-Tarte

  275g TK-Blätterteig
  200g Marzipanrohmasse
  500g Säürliche Äpfel
  3tb Zitronensaft
  60g Apfelgelee
  10g Gehackte Pistazienkerne



Zubereitung:
Eine Tarteform mit herausnehmbaren Boden (26 cm O ) dünn fetten. Den
aufgetauten Blätterteig auf der bemehlten Arbeitsfläche rund
ausrollen (34 cm O) und in die Form geben, dabei den Rand nach innen
einschlagen und andrücken. Marzipan durchkneten und zwischen
Backpapier rund (26 cm O) ausrollen. Oberes Backpapier abziehen.
Marzipan so auf den Blätterteig legen, dass das andere Backpapier oben
liegt. Backpapier abziehen.

Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher entkernen, längs
halbieren und quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Sofort mit dem
Zitronensaft mischen und kreisförmig leicht überlappend auf dem
Marzipan verteilen.

Tarte auf dem Rost auf der untersten Schiene im vorgeheizten Backofen
bei 225 Grad 20-25 Min. backen (Gas 3-4, Umluft 20 Min. bei 200 Grad),
sodass die Äpfel gerade zu bräunen beginnen. Apfelgelee erhitzen und
die Tarte sofort damit bestreichen. Mit Pistazien bestreuen und in der
Form abkühlen lassen.

Zum Schneiden empfiehlt sich ein Säge- oder Elektromesser.

: Pro Stück: 21 kca, l4 g E, 12 g F, 22 g KH
: Zubereitung: 50 Minuten



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Maisbrot, Cornbread
Den Backofen auf 190? C vorheizen. Die trockenen Zutaten in eine Schüssel sieben. Die flüssigen Zutaten miteinander verm ...
Maisbrötchen mit grünen Oliven
Die beiden Mehlsorten in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe mit 1/4 des lauwarmen ...
Maishonigkuchen
(*) Für eine Springform von 28 cm Rand und Boden der Springform mit Butter einstreichen, beides mit wenig Maisgriess be ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Schnelle Apfel-Marzipan-Tarte