Schneller Käsekuchen
5 Eier | ||
1kg Speisequark, magerer | ||
250g Zucker | ||
1pk Vanillinzucker | ||
1pk Vanillepuddingpulver | ||
2 Grieß | ||
1pk Backpulver | ||
1 Zitrone, abgeriebene Schale und Saft von |
Zubereitung:
Eier trennen. Eigelb mit den angegebenen Zutaten verrühren. Eiweiß
steif schlagen und unterziehen. Teig in eine mit Backpapier
ausgelegte Springform (28 cm 0) füllen und Form in den kalten
Backofen setzen. E: unten. T: 175 C / 60 bis 70 Minuten, 10
Minuten 0.
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