Schnellgurken ohne Wasser

  1kg Geschälte Gurken
  6tb Essig
  6tb Zucker
  1ts Pfefferkörner
  2ts Salz
   Zwiebeln, Senfkörner, Dill



Zubereitung:
Geschälte Gurken in Scheiben schneiden. Alles in einen Topf geben und
einen Tag stehen lassen. Man kann sie auch morgens ansetzen und abends
essen.



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