Schnittlauchsauce

  1bn Schnittlauch
  1 Zwiebel
  1c Sherry
  2tb Hoisinsauce
  1ts Zucker
   Salz
   Szetschuanpfeffer



Zubereitung:
Schnittlauch und Zwiebel mit Sherry pürieren, mit Hoisinsauce,
Zucker, Salz und Szetschuanpfeffer abschmecken.

** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994

Erfasser: Udo

Datum: 14.08.1994

Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips



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