Schoko-Cookies
100g Butter, weich | ||
100g brauner oder weisser Zucker | ||
1 Msp. Salz | ||
1pk Vanillezucker | ||
1 Ei | ||
0.5 geh. TL Natron | ||
150g Mehl | ||
75g Schokotröpfchen | ||
2tb Sauerkirschen aus dem Glas |
Zubereitung:
Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und Ei schaumig rühren: Natron
mit dem Mehl gut vermischen und unter den Teig rühren.
Schokotröpfchen löffelweise unterrühren. Den Teig löffelweise auf
ein gefettetes Backblech geben und ein paar Kirschen von oben in den
Teig drücken. Bei 190 Grad Celsius ca. 12 Minuten backen.
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