Schokolade von der Stange

  60g Butter
  60g Kakaopulver
  60g Mandeln grob gemahlen
  60g Haselnüsse grob gemahlen
  1 Ei
  150g Puderzucker
 
Zum Wälzen:  Kakaopulver oder Zucker



Zubereitung:
In einem Topf die Butter zerlassen. Kakao, Mandeln und Haselnüsse
mischen, unter die Butter rühren und aufkochen. Etwas abkühlen
lassen, dann das Ei und den Puderzucker unterrühren. Abkühlen lassen
und zu einer Rolle formen. Die Rolle in Kakaopulver oder Zucker wälzen
und in ungefähr 1 cm dicke Scheiben schneiden.



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