Schokoladengelee nach Ulmer-Art
| 500ml Milch | ||
| 125g Raspelschokolade (Ulmer) | ||
| 7 Scheib. Gelatine | ||
| Schlagsahne |
Zubereitung:
Milch aufkochen und Raspel darin auflösen.
Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen, in der heißen
Schokolade auflösen.
In Dessertschälchen füllen und erkalten lassen.
Mit Schlagsahne garniert servieren.
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank
: : Email: T.Frank@Nadeshda.org
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