Schokoladengelee nach Ulmer-Art

  500ml Milch
  125g Raspelschokolade (Ulmer)
  7 Scheib. Gelatine
   Schlagsahne



Zubereitung:
Milch aufkochen und Raspel darin auflösen.

Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen, in der heißen
Schokolade auflösen.

In Dessertschälchen füllen und erkalten lassen.

Mit Schlagsahne garniert servieren.

:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank
: : Email: T.Frank@Nadeshda.org



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