Schokoladen-Karottenkuchen

  185g Butter
  175g Zucker
  1tb Sirup
  2 Eier
  300g Karotten, gerieben
  250g Mehl
  2 geh. TL Backpulver
  50g Kakao
  0.25l Milch
  1 geh. TL Zimt



Zubereitung:
Die Karotten schälen und fein reiben. Butter und Zucker cremig
rühren. Die Eier und den Sirup dazugeben. Dann die restlichen Zutaten
unterrühren. Die Teigmasse in eine gut gefettete Gugelhupfform geben
und bei mittlerer Hitze (175



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