Schokoladenkolatschen

  140g Mehl
  140g Schokolade, gerieben
  140g Fett
  100g Staubzucker
  2 Eier



Zubereitung:
In einer Schüssel Fett, Zucker, Eigelb und Schokolade vermischen.
Eiweiss zu Schnee schlagen und mit dem Mehl unter den Teig mischen.
Auf das mit Backpapier belegte Blech Kugeln setzen und mit dem Ende des
Kochlöffels eine Vertiefung in die Kugeln drücken. Bei schwacher
Hitze backen. In die Vertiefung Marmelade geben.



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