Schoko-Muffins mit Aprikosen
250g Aprikosen (aus der Dose; natursüß) | ||
3ts Kakaopulver | ||
1ts Instant-Kaffeepulver | ||
1 Rezept Grundteig für süße Muffins | ||
100g Zartbitterkuvertüre | ||
100g Weiße Kuvertüre | ||
50g Borkenschokolade |
Zubereitung:
Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Muffin-Blech bzw. Förmchen wie im
Grundrezept beschrieben vorbereiten. Aprikosen abtropfen lassen, sehr
klein würfeln. Kakao- und Kaffeepulver mit 2 EL heissem Wasser
verrühren.
Grundteig zubereiten. Kakaomischung und Aprikosen unterrühren. In die
Mulden des Muffin-Blechs bzw. die Förmchen füllen, bei 175 Grad (Gas:
Stufe 2) 20 Minuten backen. Auskühlen lassen, herausnehmen.
Kuvertüren getrennt schmelzen. Muffins damit verzieren, mit Schokolade
bestreuen.
Pro Stück: 285 kcal/1200 kJ 34 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiss, 14 g Fett
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Weiße-Schokolade-Macadamia-Kekse
* wenn man nur gesalzene Macadamias bekommen kann, vorher heiss waschen und auf Küchenpapier abtrocknen lassen. Z.B. be ...
Weisskohl in Blätterteig
Weisskohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl fein schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Butterschmal ...
Weisskohl-Blätterteigstrudel mit Champignonrahmsauce
Den Weisskohl putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob ra ...
* wenn man nur gesalzene Macadamias bekommen kann, vorher heiss waschen und auf Küchenpapier abtrocknen lassen. Z.B. be ...
Weisskohl in Blätterteig
Weisskohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl fein schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Butterschmal ...
Weisskohl-Blätterteigstrudel mit Champignonrahmsauce
Den Weisskohl putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob ra ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe