Schwedische Waffeln
50g Butter | ||
0.125l Wasser | ||
150g Weizenmehl | ||
0.25l Sahne | ||
Zum Servieren: | Marmelade | |
Schlagsahne |
Zubereitung:
Butter schmelzen und abkühlen lassen. Wasser und Mehl zu einem
glatten Teig verrühren. Sahne steifschlagen und mit der Butter zum
Teig rühren. In vorgeheizten Waffeleisen esslöffelweise ausbacken.
Die Waffeln werden heiss und mit Marmelade und Schlagsahne serviert.
* Quelle: Erfasst von Sabine Sellien 2:246/8705.6, 09.06.94
Erfasser:
Datum: 10.11.1994
Stichworte: Backen, Gebäck, Waffeln, P10
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