Schweinefilets mit grünem Pfeffer

  500g Schweinefilet
 
Für die Marinade: 2 Weinbrand
  1ts Worcestersauce
  1tb grüner Pfeffer



Zubereitung:
Für die Marinade den Weinbrand, die Warcestersauce und den grünen
Pfeffer mischen.

Filets in eine Schale legen, mit der Marinade übergiessen und
zugedeckt 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen.

Dann trockentupfen, leicht ölne und die Filets von jeder Seite ca. 3
Minuten grillen.



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