Schweinekotelett "Nanni"
2 Schweinekoteletten; je 180 g | ||
geklopft, gewürzt mit Salz und Pfeffer | ||
2tb Fett | ||
4 Bananen; geschält | ||
8tb Kartoffelbrei | ||
Zitronensaft | ||
4tb Tomatenketchup | ||
Petersilie; gehackt |
Zubereitung:
Im heissen Fett werden die Koteletts auf beiden Seiten goldbraun
gebraten.
Nach 5 Minuten werden die Banen, leicht gesalzen, mit in die Pfanne
gelegt. Bananen mehrfach wenden; sie dürfen nicht zerfallen.
Auf jeden der zwei Teller wird ein Hügel aus Kartoffelbrei gesetzt,
darauf kommt je ein Kotelett und auf das Kotelett zwei Bananen.
Darüber etwas Zitronensaft träufeln und mit dem Ketchup bedecken.
Petersilie darüber streuen und servieren.
:erfasst: tom
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Die ultimativen Grill-Rippchen
Am Vortag beginnen! Für die Marinade die ersten 7 Zutaten in eine Schüssel geben und rühren, bis sich Salz und Zucke ...
Dingle Pies (*)
(*) Dingle Pies sind mit Lammfleisch gefüllte Pasteten, die in Dingle und an der Puck Fair in Killorglin gegessen werde ...
Dinner für Zwei - Dezember 1999
Arbeitsplan: Am Vortag: Champagner kaltstellen. Für das Dessert Birnenkompott und Creme zubereiten, abdecken, kaltstel ...
Am Vortag beginnen! Für die Marinade die ersten 7 Zutaten in eine Schüssel geben und rühren, bis sich Salz und Zucke ...
Dingle Pies (*)
(*) Dingle Pies sind mit Lammfleisch gefüllte Pasteten, die in Dingle und an der Puck Fair in Killorglin gegessen werde ...
Dinner für Zwei - Dezember 1999
Arbeitsplan: Am Vortag: Champagner kaltstellen. Für das Dessert Birnenkompott und Creme zubereiten, abdecken, kaltstel ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe