Schweizer Genießer-Kaffee

  0.5l Kaffee; frisch gefiltert
  170g Kondensmilch (7,5 %)
  2 Eigelb
   Zucker; nach Geschmack
   Schlagsahne; aus der Sprühdose
  3tb Krokant



Zubereitung:
Kaffee mit Dosenmilch verrühren. Eigelb mit Zucker schaumig rühren,
in angewärmte Tassen verteilen und mit dem Kaffee auffüllen. Nach
Wunsch mit einer Sahnehaube krönen und diese mit Krokant bestreuen.

Quelle: Werbeprospekt (1984)
erfasst: Sabine Becker, 2. Juni 1998



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