Scones zum Hightea
| 200g Mehl | ||
| 10g Backpulver | ||
| 1tb weiche Butter | ||
| 1 Msp. Salz | ||
| Buttermilch |
Zubereitung:
Mehl, Backpulver, Butter,Salz mischen und mit soviel Buttermilch
vermengen, dass ein lockerer Mürbteig entsteht. Im Kühlschrank 1
Stunde ruhen lassen.
Auf ein gebuttertes Blech (oder Backpapier) kleine Häufchen setzen und
bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten backen.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/2001/08/27
/index.html
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