Sellerie-Roquefort-Aufstrich
150g Sellerie, roh | ||
100g Roquefort, durchgepreßt | ||
80g Butter | ||
Zitronensaft | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Butter schaumig rühren und mit geschälter geriebener Sellerie und
durchgepresstem Roquefort vermischen. Würzen.
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