Sesamaufstrich
150g Sesam | ||
3 Zwiebeln, gewürfelt (evtl. mehr) | ||
125g Margarine | ||
2ts Majoran (evtl. mehr) | ||
Salz, Pfeffer zum Abschmecken |
Zubereitung:
Den Sesam in einer beschichteten heissen Pfanne unter ständigem
Rühren anrösten, etwas abgekühlt in den Mixer geben und fein mahlen.
4 EL Margarine in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin
andünsten. Das restliche Fett und die Gewürze zugeben. Alles
vermischen und nochmals abschmecken.
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