Sesam-Mandel-Splitter

  20g Butter
  50g Sesamsaat
  100g Mandeln (gestiftelt)
  75g Honig
  0.5ts Bourbon-Vanille



Zubereitung:
Butter in der Pfanne erhitzen. Den Sesam und die Mandeln hinzugeben
und unter öfterem Rühren rösten.
Wenn sie beginnen braun zu werden, gibt man den Honig und die Vanille
hinzu, und röstet das ganze unter weiterem Rühren kurz mit.
Zum Schluß füllt man die Masse mit Hilfe von zwei Teelöffeln in
kleine Pralinenförmchen und lässt sie erkalten.

:Notizen (**) :
: : Gepostet von Czaika



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