Sherrycreme
Sahne | ||
Sherry |
Zubereitung:
(Zum Beispiel zum Obstsalat, Eis, Fruchtdessert, Pudding) * Sahne
steif schlagen.
* Je nach Geschmack einige Esslöffel süssen Sherry (vorzugsweise
Cream oder Pedro Ximenez) vorsichtig unterheben und dann über den
Nachtisch giessen.
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20031020/b_5.phtml
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Variationen von gebackenem Ziegenfrischkäse
Zwei kleine Ziegenkäse mit Pfeffer würzen und vollständig in die sehr dünn geschnittenen Schinkenscheiben einwickeln ...
Vegetarisch: Überbackenes Gemüse
Backofen auf 200°C heizen. Toastbrot fein zerreiben. Petersilie waschen, trockenschleudern und fein hacken. Knoblauch ...
Vegetarische Spargelvariation mit Käsesoße und Walnüssen
Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten schälen, Enden abschneiden. Grünen Spargel von der Mitte nach unten ...
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