Shrimps in Knoblauch-Sahne-Sosse
1pk Tiefkühlshrimps (z.B. ALDI, Lidl, etc) | ||
8 Knoblauchzehen | ||
1sm Zwiebel | ||
200ml Schlagsahne | ||
150ml Milch | ||
100ml Weißwein | ||
Knoblauchgewürz | ||
Knoblauchpfeffer |
Zubereitung:
Shrimps gemäss Packungsanleitung anbraten (hab dafür, damits richtig
stinkt, Knobi-Öl verwendet ) ..Nebenbei Knoblauch und Zwiebel klein
schneiden und ebenfalls beifügen..
Sahne und Milch drüberkippen.. Warm werden lassen...
Knoblauchpfeffer und Knoblauchwürze nach Geschmack rein...
Dazu schmeckt frisches getoastetes Brot sehr lecker... sicher auch
Baguette oder ähnliches ;)
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Das Fleisch enthäuten, unter kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Mehl bestäuben. Speiseöl in einen Topf ...
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