Som Tam Salat
1c Grüne Papaya oder Karotten | ||
0.25c Lange grüne Bohnen | ||
0.25c Kirschtomaten | ||
3ts Erdnüsse | ||
2ts Getrocknete Shrimps | ||
3tb Fischsauce | ||
1ts Palmzucker | ||
4tb Limonensaft frisch gepresst | ||
3 Chilli | ||
2 Knoblauchzehen |
Zubereitung:
Die Papaya(Karotte) in lange, dünne Streifen schneiden. Die Tomaten
vierteln oder halbieren. Die Chillis und den Knoblauch in einen Mörser
geben und stampfen. Die Papaya(Karotte), die Bohnen und Tomaten
dazugeben. 1- 2 Minuten vorsichtig stampfen bzw.
unterrühren. Den Rest der Zutaten dazugeben und durchmischen. Mit
gehacktem Koriander servieren.
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Die Kartoffeln waschen Sie und kochen Sie dann in der Schale etwa 20 Minuten gar, die gepellte Zwiebel schneiden Sie in ...
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Alle Zutaten in eine grosse Schüssel geben und gut vermischen, mit Schnittlauchröllchen garnieren. ...
Warmer Kartoffelsalat Amerikanische Art
So gut schmeckt dieser reichhaltige Blattsalat mit neuen Kartoffeln, dass es gar kein Fleisch braucht. Ein schönes klei ...
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