Sommersalat

  1 Kopfsalat
  2 Paprika
  4 Tomaten
  1 Gemüsezwiebel
  1 Weisser Rettich; oder
  4 Radieschen
  1bn Petersilie
   Zitronensauce
 
REF:  Sanaa Hamdy Omar Vera Schmalz-Gaulke
   Erfasst von Rene Gagnaux



Zubereitung:
Der Kopfsalat wird kleingezupft, alles andere Gemüse in kleine
Scheiben geschnitten., Mit reichlich Zitronensauce vermengen und mit
Petersilie verzieren. Besonders apart schmeckt der Salat, wenn man ihn
mit ein paar trockenen Pfefferminzblättern bestreut.



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