Bratapfel

  1 Apfel
  2 Würfelzucker
  1ts Säürliche Marmelade
  1ts Butter



Zubereitung:
Gefäss: Dessertteller.
Abdeckung: offen.
Garen Einstellung und Zeit: je nach Grösse 2-4 Minuten Garstellung.

Den Apfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher
entfernen. Auf einem Dessertteller garen. Die Öffnung mit einem Stück
Würfelzucker, Marmelade, dem zweiten Stück Würfelzucker und der
Butter füllen. Den Apfel wieder in das Gerät stellen und so lange
weitergaren, bis die Füllung anfängt, oben herauszukochen (beobachten
!).
Eine Portion: ca. 630-1050 kJ (150-250 kcal)

Tipp:
Der Apfel kann auch vor dem Garen geschält werden. Statt mit Marmelade
füllen Sie den Apfel doch einmal mit Rosinen, Nüssen oder Schokolade.
Oder verfeinern Sie das Obst mit einem Schuss Alkohol (Cognac, Likör,
Obstwasser). Feinschmecker lieben den Bratapfel sicherlich auch mit
Rumtopffrüchten.



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