Spaghetti mit Mohn und Kerbel
150g Butter | ||
45g Mohn frisch gemahlen | ||
0.666667 Tas. Kerbel | ||
Weisser Pfeffer | ||
Salz | ||
450g Spaghetti |
Zubereitung:
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Inzwischen die Butter in einer breiten Pfanne zerlassen, den Mohn
einrühren. Den Kerbel verlesen, die Blättchen grob hacken und
untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Spaghetti gut abgetropft in die Pfanne geben, gründlich darin
wenden und heiss anrichten.
* Quelle: Nach: Meine Familie&Ich Spaghetti & Co, 1992
erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser: Rene
Datum: 20.09.1995
Stichworte: Teigware, Spaghetti, Kerbel, Mohn, P4
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